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摘要:本文探讨了肉类与脱锌技术之间的密切关系。研究指出,脱锌技术对于肉类加工具有重要影响,特别是在提高肉类的保存性、口感和营养价值方面。通过应用脱锌技术,可以有效改善肉类的质量和风味,同时延长其保质期。该技术还有助于...